C’est impérial donc qui de mieux que notre Nelson national pour incarner cette édition limitée. On a également demandé un peu d’aide à des enzymes pour rendre ça encore plus brut que du champagne. Vous l’aurez compris, on a finement, ne rigolez pas trop, mis en valeur les ingrédients de cette recette ; A savoir un houblon qu’on avait hâte de découvrir, le Nelson Sauvin. Le tout sublimé par un malt très spécial de nos amis d’A VOS MALTS. Au final ça décoiffe et on adore ça !
